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新华网:八十七个“洋徒弟”在黄冈职院“出师”喽


作者: | 来源: | 点击数: | 发布时间:2016年04月18日

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新华网武汉4月18日电(吴远征 陶志勇 蔡新职 余文澜)

"洋徒弟”们在黄冈职院行政楼前合影留念。吴远征 摄

“同学们,想吃中式‘葱香花卷’吗?YES or NO?”

“YES!”

“我也想!我们自己做给自己吃,OK?”

“哈哈哈,OK!”

“好!拿起你们面前的面团和筷子,照着我示范的步骤做,仔细观察我的每个动作!掌握技术要领!”

第一步‘压’,用筷子在面团中间压一条线”

“第二步‘拉’,用手捏住面团两头横向拉成长条”

“第三步‘翻’,一上一下捏住拉好的长条两头,绕着左手大拇指从下往上翻一个‘筋斗’,再将底下粘接捏紧,防止蒸熟后散掉!那我可不认你们是我的徒弟哟!”

“OK,温宁小姐做的非常好,放进蒸笼吧,恭喜你成为了我第一个俄罗斯‘洋’徒弟!”

4月15日上午,湖南师大“走进中国”社会实践活动团里来自17个国家的87名汉语专业的留学生访问黄冈职院,俄罗斯籍获得‘孔子学院奖学金’的美女温宁小姐有幸成为该校商学院烹饪工艺与营养专业资深老师杨清的首位“洋弟子”,并顺利“出师”。

活动当天,留学生们在黄冈职院实训老师和同学的指导、协作下,现场学习和体验了东方式插花、京剧脸谱绘画、中式面点制作、3D打印、轮胎检修与备胎更换等项目,让留学生们在实践中体会到了极具地东方神韵的中国文化元素和现代高科技相结合的玄妙,体验到了自己动手收获成功后的成就感和满足感,更加热爱中国文化。

手里拿着刚刚自己设计、打印出来的3D自行车模型,叙利亚籍“洋徒弟”阿姆迪十分骄傲:“我要将3D打印技术用到祖国的战后重建中去,还要用刚学到的东方插花和脸谱绘画技术教会更多的同胞,妆靓我们满目疮痍的家园”。

带队的湖南师大国际处副处长唐秀丽在活动现场十分满意,她表示,黄冈职院不愧是国家首批骨干高职院校,实训基地设备先进、师资力量雄厚,五个实训和体验课程非常契合留学生的文化背景,寓教于乐,又锻炼了留学生的动手能力。尤其是京剧脸谱绘画课程,留学生们兴趣浓厚、制作认真,流连忘返,午餐时间到了仍久久不愿意离开画室。

唐秀丽强调,黄冈职院国际处等职能部门和院系备足了“功课”,将87名留学生分成4个队,每个队又分成两个组,由国际处的黄爱良处长、王秋红老师以及商务英语专业主任彭晶等八位英语水平高的老师陪同,安排最有经验的名师在国家级的实训基地轮流授课,并采用师傅带徒弟的模式手把手授课、一对一互动,让留学生们迅速掌握了技能,87个洋弟子“精准”出师,不落一人,令人钦佩。

黄冈职院校长姜安心、副校长段院生在欢迎仪式上表示,黄冈职院有67年的办学历史,2015办学成绩跃居全省高职高专前列;该校毕业生初次就业率、自主创业率、年底就业率,分别达到95.05%、0.37%和98%,黄冈职院已成为了名副其实的湖北省大学生创业示范基地和“一带一路”孔子学院学生实习创业与国情体验基地,现正全力实现进入首批湖北省优质高等职业院校的办学创业新目标。

欣闻湖南师大87名留学生在黄冈职院的实践活动取得了圆满成功,黄冈市人民政府副秘书长、国家汉办美洲大洋洲处处长曹叠峰批示:“希望黄冈职院再接再厉,成为各国留学生来中国学习创业的重要目的地!”

黄冈职院校长姜安心致欢迎辞,副校长段院生主持会议。吴远征 摄

座谈会现场。吴远征 摄

黄冈职院实训老师指导“洋徒弟”们练习插花。吴远征 摄

“洋徒弟”们吃着自己制作的汤圆,感觉特爽。吴远征 摄

黄冈职院老师为湖南师大留学生讲解备胎更换和检测流程。吴远征 摄

3D打印机吸引了“洋徒弟”们的眼球。吴远征 摄

这是我打印的,归我了。吴远征 摄

结束了一天的行程,已经“出师”的“洋徒弟”戴着自己的作品乘车返校。吴远征 摄

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