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黄冈日报:黄冈职院学子在全国名厨比赛中脱颖而出


作者: | 来源: 黄冈日报 | 点击数: | 发布时间:2017年09月24日

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黄冈新闻网(黄冈日报)消息(通讯员杨清)传承工匠精神,助力中国名厨发展。9月16日至17日,由中国饭店协会主办的“温氏工匠杯”中国青年名厨精英赛总决赛在济南国际会展中心举行,黄冈职院2016级烹饪专业学生徐东洋、陈满2名同学分获特金奖和金奖。

总决赛共有来自全国各赛区350余位选手参与角逐。比赛要求选手制作本地特色菜品和规定菜肴各一道,菜品要突出市场热销、技能创新、绿色健康的特点。黄冈职院学生制作的双茸时蔬球、东坡鮰鱼两款作品彰显厚重东坡文化底蕴,体现学生扎实的基本功和精湛的技艺,得到专家和选手的一致好评。

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